بلندر صنعتی
مخلوط کن صنعتی
دستگاه مخلوط کن
کاربرد دستگاه مخلوط کن تنها به کافیشاپها و آبمیوه فروشیها محدود نمیشود ، بلکه از آن به عنوان تجهیزات رستوران و فست فود نیز میتوان استفاده کرد. برای درست کردن انواع پوره سیب زمینی، هویج، گوجه فرنگی و … و همچنین برای درست کردن انواع سس و چاشنیها در رستوران و فست فودها از دستگاه مخلوط کن استفاده میشود.
بلندر صنعتی
بلندر یا مخلوط کن صنعتی دستگاهی است که برای ترکیب و لِه کردن هر ماده غذایی کاربرد دارد. این دستگاه به عنوان یکی از مهمترین تجهیزات کافی شاپ در کنار دستگاه آبمیوه گیری برای درست کردن انواع اسموتی، کوکتل، شِیک و سس استفاده میشود.
برای کار با بلندر کافی است مواد غذایی مورد نظر خود را درون پارچ دستگاه ریخته و با روشن کردن آن ترکیب یک دستی از مواد دلخواه خود به دست آورید، همچنین با استفاده از دستگاه مخلوط کن میتوان میزان لِه شدن مواد را نیز تنظیم کرد.