توضیحات

دستگاه قهوه اسپرسو صنعتی

دستگاه قهوه اسپرسو

دستگاه قهوه ساز

دستگاه قهوه ساز که این روزها به یکی از محبوب ترین وسایل برای دم کردن قهوه تبدیل شده است یکی از مهم ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی است. قهوه ساز در منازل، کافی شاپ و رستوران ها (تجهیزات کافی شاپ)، ادارات و هر جایی که به قهوه با کیفیت و سریع احتیاج باشد؛ کاربرد دارد.
انواع دستگاه قهوه ساز عموما برقی و تمام اتوماتیک هستند و کاربری ساده ای دارند. کافی است در یک محفظه دستگاه آب ریخته و در محفظه دیگر قهوه. هنگامی که آب جوش بیاید روی دانه‌های قهوه ریخته می‌شود و قهوه آماده دم کشیدن می‌شود.

دستگاه اسپرسو ساز صنعتی

دستگاه اسپرسو ساز همان دستگاه قهوه ساز تمام اتوماتیک است، در واقع یک دستگاه قهوه ساز تمام اتوماتیک می‌تواند قهوه اسپرسو را نیز آماده کند.
به دلیل اینکه قهوه اسپرسو یکی از محبوب ترین قهوه هاست، بسیاری از افراد به دنبال قهوه سازی هستند که اسپرسو ساز نیز باشد. دستگاه اسپرسو ساز در دو نوع اسپرسو ساز دستی یا خانگی و اسپرسو ساز صنعتی موجود است.

دستگاه قهوه اسپرسو صنعتی

اسپرسوساز تک گروپ یا دو گروپ؟

دابل گروپ یعنی همزمان دو نفر می توانند با دستگاه کار کنند و اسپرسو درست کنند. اما این برای مغازه های قهوه فروشی به کار نمی آید. (بیشتر برای کافه های شلوغ است)

برای مغازه کوچک تک گروپ بگیرید. ارزانتر است. کارتان را هم راه می اندازد.

اما برای کافه تریا و کافی شاپ، سعی کنید دو گروپ بگیرید. مخصوصاً اگر در شهر بزرگ هستید و رقبای شما هم دو گروپ دارند.

اگر تعداد مشتریان در زمان های خاصی بسیار زیاد می شوند، باید به سمت دستگاه های سه گروپ بروید.

با آسیاب سرخود؟ یا بدون آسیاب؟

در حالت کلی، بهتر است آسیاب جدا باشد.

مگر اینکه مغازه کم مشتری باشد، که در این حالت داشتن یک دستگاه با آسیاب سرخود اشکالی ندارد.