سرخ کن دین
سرخ کن دین آمریکایی
امروزه فست فودها و رستوران‌ها برای افزایش کیفیت و کارایی و جلب رضایت مشتریان خود از بهترین تجهیزات رستوران استفاده می‌کنند. اولین قدم پیش از خرید تجهیزات موردنیاز تحقیق در مورد قابلیتها و ویژگیهای وسیله موردنظر است. در ادامه می‌خواهیم به معرفی سرخ کن آمریکایی بپردازیم تا شما عزیزان را باقابلیت‌ها و ویژگیهای بینظیر آن آشنا کنیم.
سرخ کن علاوه بر دیگر کاربردهای شگفت‌انگیزی که دارد برای سرخ کردن سیب‌زمینی‌ها بهترین و کارآمدترین وسیله است. این سرخ کن به دلیل عملکرد فوق‌العاده خود از محبوبیت ویژهای در میان کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌ها برخوردار است. از سرخ کن دین آمریکایی علاوه بر سرخ کردن سیب‌زمینی‌ها می‌توان برای سرخ کردن فیله مرغ و قارچ سوخاری نیز استفاده کرد.
سرخ کن
قیمت سرخ کن در مقابل عملکرد فوق‌العاده آن بسیار مقرون‌به‌صرفه است. همین موضوع سبب افزایش میل خریداران به خرید سرخ کن آمریکایی شده است. از طرفی سرخ کن دین دارای طول عمر بسیار طولانی است. همین دلایل سبب شده تا سرخ کن بیش از هر سرخ کن دیگری بین صاحبان رستوانها و فست فودها محبوب شود.
جنس بدنه و کناره‌های سرخ کن آمریکایی از استنلس استیل است. جنس بدنه و کناره‌های سرخ کن یکی دیگر از دلایلی است که مشتریان را ترغیب به خرید سرخ کن آمریکایی می‌کند.
بیشترین علت فروش سرخ کن آمریکایی در بازار برای سرخ کردن سیب‌زمینی است. برای سرخ کردن سیب‌زمینی، سرخ کن از دمای 200 تا 400 درجه فارنهایت قابل تنظیم و تغییر میباشد. همین امر موجب سرخ کردن سیب‌زمینی با بهترین کیفیت می‌شود. که در پی آن رضایت مشتریان جلب می‌گردد.
یکی دیگر از مزایای سرخ کن برای صاحبان فست فودها و رستوران‌ها راحتی تمیز کردن این سرخ کن میباشد. شیر خروجی که بر روی سرخ کن آمریکایی تعبیه شده است سبب شده تا برای تمیز کردن آن زمان و انرژی کمتری صرف شود.
سرخ کن سبب مصرف کمتر روغن می‌شود که با توجه به افزایش قیمت روغن می‌توان این ویژگی را به عنوان یک ویژگی مهم و اساسی برای انتخاب سرخ کن دین آمریکایی در برابر سایر سرخ کن ها دانست.
کاربرد سرخ کن دین
با توجه به اینکه رعایت مسائل بهداشتی در فست فودها و رستوران‌ها یک اصل اساسی است، انتخاب یک سرخ کن مناسب بسیار حائز اهمیت است. سرخ کن آمریکایی به دلیل ضدزنگ بودن جنس استیل آن، مسائل بهداشتی کاملاً در آن به‌طور کامل رعایت می‌شود. از طرفی به دلیل ظرفیت بالای این سرخ کن سیب‌زمینی‌ها در کوتاه‌ترین زمان ممکن به مقدار بالا سرخ می‌شوند. که این موضوع موجب رضایت مشتری به دلیل زود آماده شدن سفارش و همچنین افزایش میزان پاسخگویی و درنتیجه افزایش میزان درامد می‌شود.
مخزن سرخ کن دارای گنجایش 22 لیتری است. این سرخ کن دارای دو سبد به اندازه ۴۵*۲۰ سانتر متر میباشد. ضخامت استیل به کار رفته در سرخ کن دین آمریکایی یک میلی‌متر است. همچنین لازم به ذکر است که در ساخت سرخ کن از ترموستات و ترموکوبل استفاده شده است.
سرخ کن آمریکایی در برابر دمای بالا مقاومت از خود نشان می‌دهد و تغییر رنگ نمی‌دهد. که این ثبات رنگی موجب افزایش فروش آن در بازار شده است. قیمت سرخ کن با توجه به مزایا و ویژگیهای شگفت‌انگیز آن بسیار مناسب و قرون به‌صرفه است و به‌شدت به صاحبان رستوران‌ها و فست فودها پیشنهاد می‌شود.
سرخ کن دین دارای مزایا و ویژگیهای زیر میباشد:
- مصرف گاز سرخ کن : 105.000btu/h.
- عرض سرخ کن : 151/2″
- عمق سرخ کن : 291/4″.
- ارتفاع سرخ کن : 45″.
- وزن سرخ کن : 150 lb
- سرخ کن ساخت: امریکا.
موارد کاربرد سرخ کن :
تجهیزات آشپزخانه، تجهیزات فست فود، تجهیزات رستوران، وسایل فست فود، تجهیزات فود کورت، تجهیزات هتل، تجهیزات پخت مرغ