تجهیزات اشپزخانه

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

آشپزخانه صنعتی به آشپزخانه‌هایی گفته می‌شود که در هتل‌ها، رستوران‌ها، کارخانه‌ها، ادارات و سازمان‌های بزرگ و … قرار دارند و به شکلی تجاری یا خدماتی کلان به طبخ غذا می‌پردازند. به طور کلی در هر جایی که حجم زیادی غذا روزانه طبخ شده و از ساختار خانگی خارج باشد، آشپزخانه صنعتی گفته خواهد شد.

تجهیزات اشپزخانه صنعتی

تجهیزات آشپزخانه صنعتی شامل تجهیزات زیر هستند:تجهیزات بخش آماده‌سازی و نگهداری مواد اولیه این تجهیزات مواردی چون یخچال، فریزر، دستگاه برش زن گوشت، دستگاه خلال کن، سبزی خرد کن صنعتی، چرخ گوشت صنعتی و … را تشکیل می‌دهند.

آشپزخانه صنعتی چه فرقی با آشپزخانه معمولی دارد؟

آشپزخانه صنعتی چه فرقی با آشپزخانه معمولی دارد؟ برای پاسخ به این سوال باید به چند نکته توجه داشته باشید: تجهیزات اشپزخانه

  • در آشپزخانه صنعتی از تجهیزات صنعتی آماده سازی، پخت و پز و … استفاده می‌شود.
  • در آشپزخانه صنعتی به جای یک نفر، با یک تیم آشپزی روبرو هستیم.
  • خروجی غذای آشپزخانه صنعتی، نه غذای 4 یا 5 نفر، بلکه غذای یک گروه 50 تا 100 نفره و بیشتر خواهد بود.
  • و … تجهیزات اشپزخانه صنعتی
« صفحه اصلی » فروشگاه » تجهیزات اشپزخانه صنعتی

نمایش 1–8 از 47 نتیجه